هفت واقعیت درباره ی روز شکرگذاری کانادایی ها

مقالات کانادا

هفت واقعیت درباره ی روز شکرگزاری کانادایی ها

هفت واقعیت درباره ی روز شکرگزاری کانادایی ها

دوباره در کانادا این روز از سال فرا میرسد، زمانی که همه ی فامیل دور هم جمع میشوند، پشت میز مینشینند و حسابی غذا میخورند. روز شکرگذاری! البته حقایقی در مورد این روز وجود دارد که همه به درستی نمی شناسند حتی خود کانادایی ها. البته تقصیر خودشان هم نیست، در این روزها حتی ایر لاین های هوایی هم پر شده از چیزهایی که مربوط به شکرگزاری می شود و البته شبیه به نسخه ی امریکایی این تعطیلات است، از چارلی بروان گرفته تا سیمپسون ها. اما علیرغم شباهت ها، شکرگزاری کانادایی هویت خودش را دارد. درست است که کانادایی ها هم تقریبا غذاهای مشابهی میخورند و کلی فوتبال میبینند اما سرآغاز این تعطیلات و برخی از مراسم های آن در امریکای شمالی خیلی متفاوت است. هفت حقیقت وجود دارد که نشان می دهد شکرگزاری کانادایی واقعا منحصر به فرد است.
در حقیقت از شکرگزاری امریکایی قدیمی تر است شکرگزاری کانادایی1.
درست شنیدید! شکرگزاری کانادایی در واقع یک تعطیلات خیلی قدیمی است، اولین مورد گزارش شده از این تعطیلات در امریکای شمال در سال 1578 بوده است که کاشف اروپایی مارتین فروبیشر به پاس رسیدن به سرزمین قطبی نوناووت جشنی برگذار کرد. حتی یکی از اولین تاریخ های ثبت شده برای این روز که توسط سمئول دو شامپلن در سال 1606 برگزار شده بود نیز 15 سال قبلتر از اولین تاریخ ثبت شده در امریکا می باشد.
در 4 ایالت این تعطیلات رسمی نیست2.
در حالی که بیشتر ایالت ها از داشتن تعطیلی در روز دوشنبه برای استراحت لذت میبرند، در چهار ایالت جزیره ی پرنس ادوارد، نوا اسکوشیا، نیوفاندلند و لابرادور و نیوبرانزویک روز شکرگزاری جز تعطیلات رسمی نیست.
در گذشته این روز در روز یادبود جنگ جهانی جشن گرفته می شد3.
امروزه شکرگزاری کانادایی همیشه در دومین دوشنبه ی ماه اکتبر برگزار می شود. اما از سال 1921 این جشن در در روز یازدهم نوامبر که روز پایان جنگ جهانی اول بود جشن گرفته می شد. در سال 1931 این روز تغییر پیدا کرد تا به کهنه سربازان اجازه دهند که روز مخصوص به خود را داشته باشند.
تا سال 1957 این روز رسمی نبود4.
از سال 1931 به بعد که روز شکرگزاری روز خاص خود را پیدا کرد، کانادایی ها دومین دوشنبه ی ماه اکتبر را جشن می گرفتند که البته رسمی نبود، تا اینکه 26 سال بعد مجلس رسما این روز را روز شکرگزاری اعلام کرد تا همیشه جشن شکرگزاری در این روز برگذار شود.
در استان کبک این روز به نام” اکشن دو گریس” شناخته می شود5.
شکرگزاری در استان کبک نام متفاوتی دارد و به دلیل منشا آنگلو و پروستانی آن ، در این استان نسبت به سایر استان ها از اهمیت کمتری برخوردار است.
این مراسم تقریبا همزان با مراسم “اکتبر فرست” اتفاق می افتد 6.
همراه با شکرگزاری کانادایی جشن بزرگ دیگری نیز برگذار میشود. جشن روز “اول اکتبر”. این جشن در سرتاسر کانادا برگذار می شود و معروفترین آن در استان کیتچنر واترلو است. در واقع این استان مقام دوم را برای برگذاری این جشن دارد.( رتبه ی اول متعلق به آلمان است)
7.در استان نیوفاندلند معمولا برای شام “جیگز” سرو میشود
در حالی که در نیوفاندلند شکرگزاری تعطیل رسمی نیست اما آنها هم رسوم خاص خودشان را دارند و در این روز به جای بوقلمون” جیگز” سرو میکنند. این غذا یک غذای سنتی این منطقه است که شامل گوشت نمکی، کلم پیچ و سایر سبزی هاست.

Add comment